Sidste år prøvede vi som noget nyt at levere juleænder til vores kunder i København og på resten af Sjælland. Det blev vel modtaget, så i år gentager vi succesen.

Vi har allieret os med Ellemosegård på Tuse Næs. Her opdrættes der ænder og gæs, der lever et langt liv på friland, inden de bliver slagtede. Ikke bare er det høj dyrevelfærd, det giver også, som med kvæg, noget meget velsmagende kød.

Ligesom sidste år bliver ænderne leveret nedfrosne. De vejer ca. 3-3,5kg. Prisen er den samme som sidste år, 130 kr. pr. kg.

Juleænder fra Ellemosegård